Как заготовить компот на зиму из дыни?

Заготовка зимних продуктов уже идет полным ходом. Мы часто узнаём о новых рецептах, читаем и готовим лакомства, которые с удовольствием можем, есть зимой.

Последний писк заготовок на зиму — рецепт дынного компота, который довольно легко приготовить и не требует особых усилий.

Необходимые продукты:

— Дыня.

— Сахар.

— Лимонная кислота.

Способ приготовления:

Выберите твердую и красивую дыню. Зачистите дыню от кожуры и удалите семена (которые, как мы всё чаще слышим, очень полезно есть в сыром виде) и удалите мягкую часть вокруг семян.

Дыню нарезать кубиками и сразу же разложить по банкам — наполнить банки чуть больше половины продуктом.

Залейте банку сахарным сиропом, заранее подготовленным из расчёта — 1 литр воды, 300 грамм сахара и 6 грамм лимонной кислоты.

Сироп должен быть прокипячённым и пока еще горячий разливаем по банкам. После чего, стерилизуйте их 20 минут при температуре +90 градусах, и компот готов!

Приятного аппетита в холодные зимние вечера.