Очень необходимый продукт майонез, его можно приготовить и дома.

Приготовление майонеза в домашних условиях по рецепту, предложенному нашими мастерами кухонных дел.

Приготовив этот ценный продукт по нашему предложению, вы имеете шанс прослыть среди друзей и домочадцев, высочайшим специалистом поваренных дел.

И так поехали — необходимые продукты:

— 150 миллилитров подсолнечного масла.

— 1 яйцо.

— 1 чайная ложка горчицы.

— 1 столовая ложка лимонного сока

— 0,33 чайной ложки сахара.

— 0,5 чайной ложки соли.

Способ приготовления:

Этот рецепт готовится только в том случае, если вы уверены, что яйцо свежее. Очень важно хорошо вымыть посуду перед её использованием.

Налейте масло в чашку блендера или другую высокую миску. Лимонный сок сначала следует процедить. Затем добавить сахар и соль — вылейте всё в блендер.

Применяемая горчица, не должна быть зернистой.

Разбейте яйцо и вылейте его в чашку блендера, убедившись, что желток остался целым.

Установите блендер в чашку так, чтобы он не касался желтка. Сначала включите на низкую скорость, не поднимая блендер.

Затем приподнимите блендер, чтобы коснуться желтка и смешайте всё. Готовый майонез можно хранить в холодильнике 3-4 дня.

Приятного вам аппетита, друзья.